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用脑过度、压力大的日常饮食
              
  
  
  长时间紧张的脑力活动用脑过度及生活压力下,所造成的头昏脑胀、失眠、记忆力失调现象,建议您,饮食部分可多摄取抗压及补脑食物,如下述:
  
  1.宜选择清淡,避免太油腻,且选易消化吸收食物。

  2.多吃含钙质食物,减少焦躁及烦躁不安食物。如:一天一杯牛奶、凉拌豆腐、蔬菜、全榖类、小麦胚芽饮品。

  3.深绿色及深黄色蔬果,含钙、磷、铁,如:樱桃、香蕉、葡萄,以增加维生素及矿物质,保持体力及脑力。

  4.可选择综合维生素B群(B6、B12、叶酸)类食物,如:核果类、豆荚类、综合维他命B群。

  5.饮品类宜以枸杞决明子茶,或枸杞菊花茶来代替咖啡、茶、可可亚、可乐等含咖啡因食物,因长时间摄取下,反而会造成头痛、焦虑不安、注意力不集中等副作用。

  6.可选择含DHA食物,如:秋刀鱼、鳗鱼、鲑鱼食物。

  7.建构脑细胞的主要成份,动物性食物中以肝、肾、蛋黄类,植物性食品中有大豆制品、小麦胚芽、花生、核桃、葵花籽、芝麻等食物。

   提供几道餐点:
  (1)胚芽米浆(2)熏鲑鱼三明治(3)枸杞炖鸡



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